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Pour mieux connaître ce gibier de choix, l'auteur nous présente une première partie captivante sur son mode de vie et ses aptitudes exceptionnelles à son milieu, qui explique d'ailleurs l'accroissement de ses populations. Régime alimentaire, organisation, performances sensorielles, détails et anecdotes- Des connaissances passionnantes à posséder pour un chasseur. Les chasses sont ensuite largement explicitées : recherche des traces et indices, pistage, approche et affût, poussées, battues, vénerie- jusqu'à la recherche au sang. En conclusion, pour rêver et apprendre, un chapitre sur les différents sangliers dans le monde et les plus belles destinations de chasse.
